Muffins de Chocolate Branco

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Descrição

Muffins deliciosos com pepitas de chocolate branco vegan. Receita da @vegananomundo

Ingredientes

  • 2 chávenas de farinha de trigo
  • 1 1/2 chávena de açúcar mascavado
  • 1 1/4 chávena de leite vegetal
  • 1/2 chávena de Pepitas de Chocolate Branco Dragon Superfoods
  • 1 “ovo” de linhaça
  • 2 c. de chá de fermento
  • 1 c. de chá de extrato de baunilha
  • 1/4 c. de chá de sal

Preparação

Misturar os secos. Separadamente misturar os líquidos. Depois adicionar os líquidos aos secos e, quando já se tem uma massa lisa e homogénea, adicionar as pepitas de chocolate. Verter a massa nas formas de muffins, decorar a parte de cima com mais algumas pepitas e assar por 15 minutos no forno pré-aquecido a 180 graus.

A receita rende 12 destes muffins como os da foto. 

Produtos usados nesta receita

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