Descrição
Trufas com proteína de amêndoa, damascos e passas. Uma receita simples, nutritiva e deliciosa que a @thingsaboutavegangirl preparou para nós. Receita para cerca de 30 trufas.
Ingredientes
- 1 chávena de flocos de aveia sem glúten
- 1 chávena e meia de amêndoas com pele
- 1 chávena de damascos secos
- 1 chávena de uvas passas
- 1 colher de sopa de maca em pó
- 1/4 de chávena de proteína de amêndoa em pó da Dragon Superfoods
- 1 pitada de sal
- Cacau cru em pó para polvilhar
Preparação
Triturar todos os ingredientes (menos o cacau) num processador de alimentos até obter uma massa homogénea e possível de ser moldada. Moldar as trufas com as mãos e envolver em cacau cru em pó. E estão prontas as vossas trufas maravilha!
