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Fudgy Blondies

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Descrição

Fudgy Blondies, porque têm uma consistência muito cremosa e não levam cacau. São pouco doces e perfeitos para quem gosta de experimentar combinações diferentes. 😉

Ingredientes

  • 200g de batata doce laranja cozida
  • 140g de abóbora cozida
  • 120g de banana
  • 55g de farinha de noz da Dragon Superfoods
  • 1 colher de sopa de linhaça moída
  • 1 colher de sopa de canela em pó
  • 25g de sementes de abóbora
  • 25g de sementes de girassol

Preparação

Triturar todos os ingredientes (menos as sementes) num processador de alimentos até obter uma massa homogénea. Juntar as sementes (podem triturar um pouco as sementes para ficarem em pedaços mais pequenos ou deixar inteiras). Colocar a mistura numa forma e levar ao forno 30min a 170ºC. Deixar arrefecer antes de cortar.

Se preferirem mais doce podem adicionar uma ou duas colheres de sopa de açúcar de coco. Em vez de sementes podem usar frutos secos.

Produtos usados nesta receita

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Brownies de curgete e alfarroba

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Descrição

Brownie com curgete, alfarroba, banana e pepitas de chocolate. Muito simples de fazer e deliciosos! O sabor da curgete não se nota e confere uma cremosidade extra ao brownie. 😉

Ingredientes

  • 120g de curgete
  • 120g de banana
  • 120g de farinha de aveia
  • 2 colheres de sopa de farinha de alfarroba
  • 80ml de bebida vegetal
  • 4 colheres de sopa de pepitas de chocolate Dragon Superfoods

Preparação

Misturar todos os ingredientes (exceto as pepitas de chocolate) num processador e triturar até obter uma mistura homogénea. Juntar as quatro colheres de pepitas de chocolate e envolver bem. Colocar numa forma, decorar com algumas pepitas por cima e levar ao forno por 30 min a 170ºC. Deixar arrefecer.

Se preferir mais doce adicione um adoçante à escolha.

Produtos usados nesta receita