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Brownies de avelã

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Descrição

Brownies de avelãs, com farinha de avelã e avelãs com chocolate! Uma receita deliciosa da @vegananomundo

Ingredientes

  • 1/2 chávena de farinha de avelã da Dragon Superfoods
  • 1/2 chávena de farinha de aveia
  • 1 chávena de açúcar mascavado
  • 200g de chocolate vegan em barra
  • 1/3 chávena de óleo de coco
  • 1/3 chávena de avelãs com chocolate da Bett’r
  • 2 “ovos” de linhaça

Preparação

Preparar os “ovos” de linhaça (para cada “ovo” de linhaça basta misturar 1 c. de sopa de linhaça triturada e 3 c. de sopa de água e deixar repousar por 10 minutos.). Derreter o chocolate e adicionar o açúcar e o óleo de coco. Envolver. Adicionar a farinha de aveia e a de avelã, verter os “ovos” de linhaça e mexer até ter uma massa homogénea. Adicionar as avelãs com chocolate (algumas partidas e outras inteiras) e envolver na massa. Assar numa forma com papel vegetal por 35 minutos no forno pré-aquecido a 180 graus. Antes de cortar, deixar arrefecer à temperatura ambiente.

Para decorar, deitar algumas avelãs com chocolate picadas sobre os brownies e completar com um fio de chocolate vegan derretido.

Produtos usados nesta receita

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Bolachas vegan de Banana e Chocolate

receitas bolachas
receita bolachas

Descrição

Estas bolachas são rápidas de preparar e ficam deliciosas.

Ingredientes

  • Duas bananas
  • Uma chávena de flocos de aveia
  • Meia chávena de farinha de avelã Dragon Superfoods
  • Uma chávena com amêndoas e nozes aos pedaços
  • Canela em pó
  • Pedaços de Chocolate negro The Raw Chocolate Company

Preparação

Esmagar as bananas com um garfo. Juntar a aveia e a farinha de avelã e envolver bem. Juntar os frutos secos, a canela e os pedaços de chocolate e envolver novamente. Formar bolachas e colocar alguns pedaços de chocolate por cima. Levar ao forno 15min a 170°C.

Produtos usados nesta receita